A Emater estima em 860 toneladas a safra de pinhão deste ano, que vai de abril a julho. Em algumas regiões, onde há variedades tardias da araucária, o pinhão pode ser encontrado em menor quantidade ainda em agosto e setembro. Segundo o Informativo Conjuntural da entidade, o Rio Grande do Sul está no auge da colheita, com maior oferta e queda nos preços para o consumidor, que variam entre 12 e 14 reais. Conforme a Emater, em abril o preço era de 17 reais o quilo.
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